泰岳佳釀凌絕頂，云泉一盞醉乾坤。2025年5月9日，泰山酒業(yè)全新品牌提升與高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨泰山酒業(yè)八十周年慶典在山東泰安圓滿舉行。泰山酒業(yè)與山東省、泰安市各級(jí)政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及來自全國各地的經(jīng)銷商代表、供應(yīng)商代表、媒體等多方合作伙伴近千人齊聚一堂，以山河為幕，以歲月為證，共鑒泰山酒業(yè)品牌戰(zhàn)略的鴻鵠之志，同啟超級(jí)單品時(shí)代的雷霆之勢(shì)！

副市長(zhǎng)、現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)馬保文、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)黨委書記、副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)馬勇、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)王延才、省政協(xié)第十、十一屆副主席陳光等在會(huì)上發(fā)表重要致辭。

其中，馬保文聚焦高質(zhì)量發(fā)展新理念深度解讀山東白酒行業(yè)現(xiàn)狀，指出泰山酒業(yè)承擔(dān)魯酒振興的使命擔(dān)當(dāng)，肯定泰山酒業(yè)八十年的發(fā)展成績(jī)。陳光評(píng)價(jià)泰山酒業(yè)“始終積極響應(yīng)政策，不斷自我嘗試、自我突破，逐步構(gòu)建了自身獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，成為名副其實(shí)的高端五糧濃柔白酒的領(lǐng)導(dǎo)者”。馬勇對(duì)泰山酒業(yè)八十周年穩(wěn)步發(fā)展所取得的成績(jī)做出了肯定，總結(jié)了“品質(zhì)有口皆碑、文化人心所向、潛力大有可為”三大創(chuàng)新碩果。

王延才將泰山酒業(yè)視為品質(zhì)與創(chuàng)新的標(biāo)桿，稱其為中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的典范，他稱贊道：“以泰山為魂，以平安為魄，將千年祈愿凝練成‘想平安，喝泰山’的傳世佳句，讓每一滴瓊漿都浸潤(rùn)著國泰民安的盛世愿景，鑄就國人平安酒的文化圖騰。”表達(dá)了對(duì)泰山酒業(yè)扛起魯酒振興、促進(jìn)中國白酒高質(zhì)量發(fā)展的信心，并代表中國酒業(yè)協(xié)會(huì)為泰山酒業(yè)親自頒發(fā)的超級(jí)匾額，以示認(rèn)可，表達(dá)對(duì)泰山酒業(yè)致力于成為“國人的平安酒”的高度認(rèn)同。

全新品牌戰(zhàn)略升級(jí)，爭(zhēng)做中國濃柔白酒領(lǐng)導(dǎo)者目標(biāo)堅(jiān)定

八十載風(fēng)云激蕩，九萬里風(fēng)鵬正舉。泰山酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)張銘新在泰山酒業(yè)80周年慶典上，鄭重宣告：泰山酒業(yè)將“以求穩(wěn)求快求平安”作為核心價(jià)值觀，打造“平安泰酒、年份泰酒、濃柔泰酒、百年泰酒”，充分發(fā)揮“三千座國寶金條小窖，億萬年泰山泉水釀造”的品牌優(yōu)勢(shì)，圍繞“一柱三龍”產(chǎn)品矩陣，令“想平安，喝泰山”的品牌綱領(lǐng)口號(hào)傳遍大江南北，致力于成為中國高端濃柔白酒領(lǐng)導(dǎo)者。

隨著泰山酒業(yè)全新企業(yè)宣傳片的震撼放映，泰山的巍峨、儒家的風(fēng)骨、三千座國寶金條小窖的珍稀，在光影交織中娓娓道來。歷史與現(xiàn)代鏈接，過去與未來交響，令現(xiàn)場(chǎng)嘉賓仿佛穿越千年，觸摸到了泰山酒業(yè)豐滿的文化底蘊(yùn)與釀造精髓。

“一柱三龍”全國首發(fā)，全系產(chǎn)品開啟超級(jí)大單品時(shí)代

當(dāng)身著不同主題華服的模特伴隨著追光依次走向舞臺(tái)中央，一個(gè)全新的覆蓋全價(jià)格帶、多場(chǎng)景的產(chǎn)品矩陣大氣恢弘地呈現(xiàn)在觀眾眼前。泰山酒業(yè)將“一柱三龍”產(chǎn)品系列形象演繹，激活每一個(gè)品牌深厚的文化底蘊(yùn)，將泰山酒業(yè)對(duì)釀酒工藝的深耕、對(duì)白酒文化的傳承、對(duì)魯酒振興的擔(dān)當(dāng)進(jìn)行精美表達(dá)。

2025年，泰山酒業(yè)以濃柔風(fēng)格為基礎(chǔ)，以泰山年份原漿泰30為高端品牌，分別打造儒風(fēng)泰山、五岳獨(dú)尊、穩(wěn)如泰山三大產(chǎn)品品牌，形成“一柱三龍”母子品牌矩陣，并在本次大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)通過中國白酒工藝大師現(xiàn)場(chǎng)分享、設(shè)計(jì)美學(xué)講演、模特走秀多維度演繹。

據(jù)中國白酒工藝大師、泰山酒業(yè)總工程師張彬隆重介紹，“一柱三龍”中的“擎天一柱”泰30，是泰山酒業(yè)80年首次推出的年份原漿高端產(chǎn)品，源自國寶金條小窖核心群，選用30年窖藏基酒，堅(jiān)守210天長(zhǎng)發(fā)酵期，經(jīng)多位國家級(jí)白酒大師精心配制，是“多糧香復(fù)合幽雅，入口綿甜，絲柔細(xì)膩，回味綿長(zhǎng)”的濃柔精粹，敬每一位想平安的人。

“三龍”中收獲好評(píng)如潮的儒風(fēng)泰山酒是中國文化名酒的典范之作。儒風(fēng)泰山酒把“孔子圣中之泰山”和“泰山岳中之孔子”融合為一，緊密連接泰山文化與儒家文化，作為中國文化名酒進(jìn)軍全國，廣告語“品味文明中國”將儒風(fēng)泰山酒的文化價(jià)值進(jìn)一步提升，成為泰山酒提高品牌知名度，擴(kuò)張市場(chǎng)版圖的先鋒。在中國白酒工藝大師的精心配制下，成就了儒風(fēng)泰山酒“窖香五糧香柔雅、陳香愉悅、酒體綿柔甘潤(rùn)、入口絲滑柔順、飲后舒適低醉”的風(fēng)格特點(diǎn)，更加突出了酒的五糧風(fēng)格和濃柔風(fēng)味。

另外兩條“巨龍”則分別是五岳獨(dú)尊“敬我們最尊敬的人”，以“尊敬”為精神價(jià)值，弘揚(yáng)齊魯大地禮儀文化，酒體風(fēng)格陳香幽雅、厚重豐滿。

“辦事就是穩(wěn)”穩(wěn)如泰山酒承襲泰山的穩(wěn)健作風(fēng)，更加突出了酒的“陳香、綿柔和低醉酒度”。至此，泰山酒業(yè)“一柱三龍”，以超級(jí)產(chǎn)品力，滿足了各價(jià)位段、不同消費(fèi)群體對(duì)高品質(zhì)美酒的需要，開啟了泰山酒業(yè)超級(jí)大單品時(shí)代。

為了更生動(dòng)地呈現(xiàn)“一柱三龍”的產(chǎn)品特性，泰山酒業(yè)品牌操盤手張默聞傾情打造了《獻(xiàn)給中國最有品位的人篇》、《好客山東代表作篇》、《敬我們最尊敬的人篇》、《敬每一位想平安的人篇》四大超級(jí)單品廣告片，讓全場(chǎng)嘉賓和消費(fèi)者通過巧妙的光影創(chuàng)意，讓泰酒文化融入每一滴佳釀，讓每一瓶酒成為流動(dòng)的祝福。

三千座國寶金條小窖，榮登“大世界基尼斯之最”

“表面積為 14.5 平方米，容積為5立方米，倒梯形結(jié)構(gòu)的‘小窖’，形似金條，故而有國寶金條小窖的美稱。”跟隨著主持人的解讀，泰山酒業(yè)三千座國寶金條小窖揭開了神秘面紗。

國寶金條小窖始建于1992年，投資兩億元，在全國釀酒專家的指導(dǎo)下精心設(shè)計(jì)，由人民解放軍支援施工，在30000平方米的單體廠房?jī)?nèi)建成了擁有3000 座小窖池的糧食酒生產(chǎn)車間，榮登“大世界基尼斯之最”，成為世界最大的單體“小窖”純糧固態(tài)釀酒車間。在當(dāng)時(shí)，泰山酒業(yè)下決心摒棄了造價(jià)相對(duì)較低、更方便機(jī)械化操作的大窖池，堅(jiān)守古法小窖釀造，是泰山酒濃柔風(fēng)格的根基，也造就了國寶級(jí)的珍稀。

金條小窖其表面積與容積之比接近3:1，大大增加了產(chǎn)香窖泥和酒醅的接觸面積，釀酒微生物的親泥性，使得窖泥和酒醅中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相互滲透，生成更多的香味物質(zhì)，從而釀出的原漿酒“窖香純正、多糧香濃郁、酒體醇厚、尾凈味長(zhǎng)”，經(jīng)過陳儲(chǔ)后，酒分子與香味物質(zhì)和諧交融，酒體充分老熟，“窖香更濃郁、陳香更幽雅、口感更綿柔醇厚”。全國著名白酒專家、白酒泰斗沈怡方高度評(píng)價(jià)道：“泰山酒業(yè)5立方米的‘小窖’在全國是獨(dú)一無二的，是名副其實(shí)的創(chuàng)新；窖泥的相對(duì)接觸面積越大，發(fā)酵就越充分，產(chǎn)生的香味物質(zhì)就越多，酒質(zhì)就越好。”

一方水土養(yǎng)一方人，一方水土釀一方美酒。泰山酒產(chǎn)自世界美酒特色產(chǎn)區(qū)——泰山，這里獨(dú)特的地理環(huán)境，有利于釀酒過程中微生物的生長(zhǎng)和繁殖，再加上三千座國寶金條小窖和億萬年泰山泉水釀造，共同成就了泰山酒的卓越品質(zhì)，是天人共釀的罕見珍寶。

平安文化鑄魂，“想平安，喝泰山”唱響泰酒平安詩篇

“敬你一杯泰山酒，人人都平安，縱有美酒千萬盞，我只喝泰山……”著名女高音演唱者王文匯極具穿透力的聲音激蕩會(huì)場(chǎng)，直擊人心。泰山酒業(yè)創(chuàng)新打造品牌歌曲《想平安，喝泰山》，將祈愿國泰民安、闔家安康、一路平安的美好心聲融入旋律之中，讓人們?cè)诟杪曋衅肺短┚茲馊岬捻嵨?，得到泰酒平安的慰藉?/font>